La cortadora E TranSlicer® (METRS) puede trabajar con productos firmes de hasta 4" (101.6 mm) de diámetro y productos comprimibles de hoja de hasta 6" (152.4 mm) de diámetro. Opciones de sujeción estática, banda superior sin motor o sujeción de banda superior con motor disponibles para mantener la alimentación positiva.
Disponible con ruedas de corte intercambiables de acero inoxidable que incluyen: rueda rebanadora, rueda MicroSlice® patentada y rueda juliana. La cantidad, ubicación, grado de ángulo y tipo de cuchillas se coordinan con la velocidad de la rueda de corte y de la banda alimentadora para determinar el tamaño de corte. La exclusiva rueda MicroSlice produce rebanadas ultrafinas para aplicaciones populares como chips de yuca y taro. Esta máquina cuenta con funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida.
Las piezas recientemente desarrolladas transforman la cortadora ††E TranSlicer® (METRS) de una rebanadora estándar a una rebanadora al sesgo o con ondulaciones de 35 o 45 grados. Disponible para máquinas nuevas o como accesorio adicional para máquinas E TranSlicer ya existentes.
Una vez colocada, se puede pasar de hacer rebanadas rectas a rebanadas al sesgo en solo 10 minutos. Diseñada para procesamiento en lote cargado a mano (operando a 30 Hz) equipado con configuración de rueda rebanadora o ßMicroSlice®. El producto se carga por un conducto superior, que lleva el producto hacia la rueda rebanadora para producir rebanadas al sesgo. El producto de entrada no puede tener más de 2.5" (63.5 mm) de diámetro.
RUEDA REBANADORA
Rebanadas lisas y onduladas: 1/32 a 3" (.8 a 76,2 mm). Las rebanadas onduladas tienen ondas de 4-2/3 por pulgada con una profundidad de ondulación de 1/16" (1,6 mm).
RUEDA JULIANA
Cortes en juliana de 1/2 x 1/2" (12.7 x 12.7 mm) a 2 x 2" (50.8 x 50.8 mm)
RUEDA MICROSLICE®
Rebanadas lisas
.020 a .240" (.5 a 6 mm)
Rebanada ondulada
Grosor de .069" (1.8 mm) con 3-1/3 ondas por pulgada y una profundidad de ondulación de .080" (2.0 mm)
Rallado en tiras ovaladas
Este rallado tiene una sección transversal con forma ovalada que mide aproximadamente .125" (3,2 mm) de grosor por .250" (6,4 mm) de ancho.
Tiras en juliana
Los productos firmes se pueden cortar en una amplia variedad de tiras en juliana. Comuníquese con su representante local para obtener más información.