La cubicadora Sprint 2 produce una gran variedad de cubos, granulado, rebanadas y tiras de verduras, frutas, productos para panadería, carnes y mariscos. El funcionamiento de corte está basado en la tecnología de la DiversaCut Sprint posicionada a un nuevo ángulo. La Sprint 2 también ofrece un motor de acero inoxidable de 3 HP (2,2kW), que ofrece más potencia que la DiversaCut Sprint o que el modelo estándar G-A.
Admite una entrada máxima de productos de aproximadamente 6,5" (165,1 mm) en cualquier dimensión. La máquina proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y está diseñada para facilitar la limpieza y las tareas de mantenimiento.
Rebanadas
Al quitar el husillo de cuchillas de corte transversal y el árbol de cuchillas circulares, la máquina puede hacer rebanadas en una amplia variedades de grosores.
Rebanadas lisas
1/16 a 1" (1,6 a 25,4 mm)
Rebanadas onduladas
1/8 a 1" (3,2 a 25,4 mm)
Cortes en tiras
Pueden realizarse cortes en tiras lisas u onduladas de diferentes anchos al quitar el husillo de cuchillas de corte transversal o el árbol de cuchillas circulares. Nota: la combinación de cuchillas circulares o de corte transversal se usa para acortar la longitud de las tiras.
Tiras lisas mínimas
como .079 x 1/8" x longitud del producto (2 x 3,2 mm x longitud del producto)
Tiras onduladas
como 9/32 x 9/32" x longitud del producto (7,1 x 7,1 mm x longitud del producto)
Tiras lisas máximas
como 1 x 1" x longitud del producto (25,4 x 25,4 mm x longitud del producto)
Tiras onduladas
como 5/8 x 5/8" x longitud del producto (15,9 x 15,9 mm x longitud del producto).
Cubos/granulado
Para cortar en cubos se usa una cuchilla rebanadora, un árbol de cuchillas circulares y un husillo de cuchillas de corte transversal. Para cambiar el tamaño de los cubos es necesario utilizar los husillos de corte requeridos y ajustar el grosor de la rebanada.
Cortes de cuchillas circulares
1/8 a 3" (3,2 a 76,2 mm)
Cortes de cuchillas transversales
3/32 a 1" (2,4 a 25,4 mm)
Cortes ondulados por cuchillas transversales
9/32 a 9/16" (7,1 a 14,3 mm)