El modelo RA-A de Urschel produce una amplia gama de cubos y cortes en tiras de una variedad de productos como frutas, verduras, productos para condimentar, nueces y carnes procesadas. La entrada máxima de producto es de 3-1/2" (88,9 mm) en cualquier dimensión. En el modelo RA-A las piezas de contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable, ofrece un funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y tiene un diseño simplificado para facilitar la limpieza y las tareas de mantenimiento.
Cubos
Para cortar en cubos se usa una cuchilla rebanadora, un árbol de cuchillas circulares y un husillo de cuchillas de corte transversal. El cambio del tamaño de los cubos se realiza utilizando los husillos de corte necesarios y ajustando el grosor de la rebanada.
Grosor de la rebanada
1/16 - 3/8" (1.6 - 9.5 mm)
Cortes de cuchillas circulares
1/8 - 1" (3,2 - 25,4 mm)
Cortes de cuchillas transversales
1/8 - 1-1/2" (3,2 - 38,1 mm)
Tiras
La extracción del eje y del husillo de cuchillas de corte transversal le permitirá al usuario producir tiras de una amplia variedad de medidas.