• Cubicadora modelo RA-A

Cubicadora modelo RA-A

Produce cubos pequeños a intermedios

  • Produce una variedad de cubos de tamaño pequeño a intermedio y cortes en tiras.
  • Tamaño máximo de entrada de 3,5" (88,9 mm) en cualquier dimensión.
  • Equipado con piezas de contacto con el producto de acero inoxidable.
  • Permite el funcionamiento continuo para lograr una producción ininterrumpida.

Aplicaciones

El modelo RA-A produce una amplia gama de cubos y cortes en tiras de una variedad de productos como frutas, verduras, productos para condimentar, nueces y carnes procesadas. La entrada máxima de producto es de 3-1/2" (88,9 mm) en cualquier dimensión. El modelo RA-A presenta funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y un diseño simplificado para una fácil limpieza y mantenimiento.

  • Citrus Peel
    (Cáscara de cítricos)

    3/8" (9,5 mm) x 1/8" (3,2 mm) x aleatoria

  • Chips de tortilla de maíz

    1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Green Peppers
    (Pimientos verdes)

    (con centro y a la mitad), cubos de 3/8 pulgada (9,5 mm)

  • Galletas sándwich

    Granulado de 3/4 pulgadas (19 mm)

  • Bocaditos de mantequilla de maní

    Granulado de 3/4 pulgadas (19 mm)

  • Salsa de pepinillos

    1/8 x 1/8 x 1/4 pulgadas (3,2 x 3,2 x 6,4 mm)

  • Pineapple
    (Piña)

    Cubos de 1/2 pulgada (12,7 mm)

Especificaciones

Largo:
46,11" (1171 mm)
Ancho:
36,93" (938 mm)
Altura:
71,39" (1833 mm)
Peso neto:
700 lb (317,5 kg)
Motor:
5 HP ( 3,7 kW)

Funcionamiento

Cubicadora modelo RA-A

  1. El producto enviado a la tolva de alimentación continúa hacia un impelente giratorio. La fuerza centrífuga mantiene el producto contra el interior de la caja para rebanadas, a medida que las paletas del impelente [1]
  2. llevan el producto más allá de la cuchilla rebanadora [2].
  3. Una compuerta de la caja ajustable [3] en la parte delantera de la caja permite que el producto se mueva hacia adelante a través del borde de la cuchilla rebanadora. La abertura entre el extremo de la compuerta de la caja y el borde de la cuchilla rebanadora determina el grosor de la rebanada.
  4. Las rebanadas luego caen sobre un tambor de alimentación giratorio [ 4 ].
  5. El tambor y un husillo alimentador opuesto [ 5 ] transfieren las rebanadas
  6. al husillo de cuchillas circulares [6] donde el producto se corta en tiras.
  7. Las tiras luego se mueven directamente hacia las cuchillas giratorias de corte transversal [ 7 ], produciendo cubos o piezas rectangulares de tamaño predeterminado.

Tipos de cortes

Cubos

Para cortar en cubos se usa una cuchilla rebanadora, un árbol de cuchillas circulares y un husillo de cuchillas de corte transversal. El cambio del tamaño de los cubos se realiza utilizando los husillos de corte necesarios y ajustando el grosor de la rebanada.

Grosor de la rebanada

1/16 a 3/8" (1,6 a 9,5 mm)

Cortes por cuchillas circulares

1/8 a 1" (3,2 a 25,4 mm)

Cortes por cuchillas transversales

0,05 a 3" (1,3 a 76,2 mm)

Cortes en tiras

La extracción del eje y del husillo de cuchillas de corte transversal permitirá al usuario de la RA-A producir tiras de diferentes longitudes, según lo determine el tamaño del producto entrante. También se puede requerir un cambio de husillo circular.

  • Citrus Peel
    (Cáscara de cítricos)

    3/8" (9,5 mm) x 1/8" (3,2 mm) x aleatoria

  • Chips de tortilla de maíz

    1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Green Peppers
    (Pimientos verdes)

    (con centro y a la mitad), cubos de 3/8 pulgada (9,5 mm)

  • Galletas sándwich

    Granulado de 3/4 pulgadas (19 mm)

  • Bocaditos de mantequilla de maní

    Granulado de 3/4 pulgadas (19 mm)

  • Salsa de pepinillos

    1/8 x 1/8 x 1/4 pulgadas (3,2 x 3,2 x 6,4 mm)

  • Pineapple
    (Piña)

    Cubos de 1/2 pulgada (12,7 mm)