• Cubicadoras modelo G-A y GK-A

Cubicadoras modelo G-A y GK-A

Rebanadas rectas u onduladas, cortes en tiras o cubos

  • Ambas cubicadoras aceptan una alimentación de producto máxima de hasta 5,5" (140 mm) en cualquier dimensión.
  • La cubicadora modelo G-A hace cubos lisos o cortes en tiras lisas.
  • La cubicadora modelo GK-A hace cubos ondulados o cortes en tiras onduladas.
  • Ambas cubicadoras están equipadas con piezas de contacto con el producto de acero inoxidable.
  • Ambas máquinas ofrecen funcionamiento continuo, para una producción ininterrumpida.

Aplicaciones

El modelo G-A hace cubos uniformes, papas bastón y rebanadas de una variedad de frutas maduras suaves y tubérculos. El modelo GK-A produce rebanadas onduladas, cortes tridimensionales que tienen cuatro superficies onduladas y cortes lisos de una variedad de frutas y verduras. Esta máquina es especialmente adecuada para la producción de tiras de papa onduladas.

El tamaño máximo de alimentación de producto que admite cualquiera de las máquinas no debe exceder las 5-1/2" (140 mm) en cualquier dimensión. Una amplia selección de piezas de corte intercambiables le permite al usuario obtener una gran variedad de tamaños de corte manteniendo la calidad a altas capacidades. En los dos modelos las piezas de contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable; las máquinas ofrecen un funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y están diseñadas para una fácil limpieza y mantenimiento.

  • Manzana

    Cubo de 3/8" (9,5 mm)

  • Manzana

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Tallo de brócoli

    3/16" (4.8 mm) (precortado a 2" (51 mm) de largo)

  • Citrus Peel
    (cáscara de cítricos)

    Tira de 1/8" (3.2 mm)

  • Papaya
    (papaya)

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Melocotón

    3/8

  • Papa

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Calabacín

    Tiras en juliana de 3/16" (4.8 mm) (precortadas a 2" (51 mm) de largo)

  • Pan

    Cubo de 5/8" (15,9 mm)

  • Zanahoria

    Corte en juliana de 3/16 x 3/16 x 2" (4.8 x 4.8 x 50.8 mm)

  • Apio

    Rebanada de 3/4" (19.1 mm)

  • Papa

    Tira ondulada de 3/8" (9.5 mm)

  • Pimiento verde

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Piña

    Cubo de 5/8" (15,9 mm)

  • Papa

    Tira de 3/8" (9.5 mm)

  • Fresa

    Cubo de 3/8" (9,5 mm)

Especificaciones

Largo:
73,73" (1873 mm)
Ancho:
45,94" (1167 mm)
Altura:
49,25" (1251 mm)
Peso neto:
770 lb (349 kg)
Motor:
2 HP (1,5 kW)
Nota:
Las medidas y pesos pueden variar según la configuración de la máquina.

Funcionamiento

Cubicadoras modelo G-A y GK-A

  1. Palas de impelente
  2. Cuchilla rebanadora
  3. Compuerta ajustable
  4. Cuchillas transversales
  5. Cuchillas circulares

Tipos de cortes

Rebanadas

1/16 – 3/4" (1.6 – 19.1 mm)

Cubos

Para cortar en cubos se usa una combinación de la cuchilla rebanadora, el árbol de cuchillas transversales y el árbol de cuchillas circulares. El cambio del tamaño de los cubos se realiza utilizando los husillos de corte necesarios y ajustando el grosor de la rebanada.

Grosor de la rebanada

1/8 – 3/4" (3.2 – 19.1 mm)

Cuchilla transversal

9/32 – 7/8" (7.1 – 22.2 mm)

Cuchilla circular

3/32 – 3" (2.4 – 76 mm)

Tiras

Para cortar en tiras solo se usa la cuchilla rebanadora y el árbol de cuchillas transversales para hacer cortes bidimensionales.

Juliana

También se pueden obtener cortes tipo juliana. Comuníquese con su representante de ventas de Urschel para solicitar más información sobre la configuración de su aplicación.

  • Manzana

    Cubo de 3/8" (9,5 mm)

  • Manzana

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Tallo de brócoli

    3/16" (4.8 mm) (precortado a 2" (51 mm) de largo)

  • Citrus Peel
    (cáscara de cítricos)

    Tira de 1/8" (3.2 mm)

  • Papaya
    (papaya)

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Melocotón

    3/8

  • Papa

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Calabacín

    Tiras en juliana de 3/16" (4.8 mm) (precortadas a 2" (51 mm) de largo)

  • Pan

    Cubo de 5/8" (15,9 mm)

  • Zanahoria

    Corte en juliana de 3/16 x 3/16 x 2" (4.8 x 4.8 x 50.8 mm)

  • Apio

    Rebanada de 3/4" (19.1 mm)

  • Papa

    Tira ondulada de 3/8" (9.5 mm)

  • Pimiento verde

    Cubo de 3/4" (19,1 mm)

  • Piña

    Cubo de 5/8" (15,9 mm)

  • Papa

    Tira de 3/8" (9.5 mm)

  • Fresa

    Cubo de 3/8" (9,5 mm)