• Cubicadora DiversaCut Sprint®

Cubicadora DiversaCut Sprint®

Cubicadora pequeña de alto rendimiento

  • Produce una variedad de rebanadas lisas u onduladas, cortes en tiras o cubos.
  • Tamaño máximo de entrada de 6,5" (165 mm) en cualquier dimensión.
  • Los paneles de acceso con bisagras facilitan las tareas de limpieza y mantenimiento.
  • Tiene una ventaja para el cambio de piezas: el ensamblaje de soporte de la cuchilla circular incorporado más el peso manejable del husillo de corte transversal, funcionan juntos para simplificar los cambios.
  • Diseño sanitario en acero inoxidable, incluido el motor.
  • El husillo de cuchillas de corte transversal, junto con otras partes cortantes, crean una zona de corte compacta que aumenta la calidad de corte.
  • Arranque directo
  • Solo cuatro puntos de lubricación muy accesibles facilitan el mantenimiento rutinario simple.
  • Permite el funcionamiento continuo para lograr una producción ininterrumpida.

Aplicaciones

La cubicadora DiversaCut Sprint® corta de forma uniforme en cubos, en tiras y rebanadas una variedad de vegetales, frutas y carnes.

El tamaño compacto de la Sprint junto con la facilidad de cambio de un tamaño o tipo de corte a otro, ofrecen infinitas posibilidades de producción.

Admite una entrada máxima de productos de aproximadamente 6,5" (165,1 mm) en cualquier dimensión. La máquina ofrece funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida, y un diseño simplificado para una limpieza y mantenimiento sencillos.

  • Zanahorias

    5/16 x 5/16 x 1 pulgadas (7,9 x 7,9 x 25,4 mm)

  • Papas

    Corte en tiras onduladas de 9/32 pulgadas (7,1 mm)

  • Chiles verdes

    Cubos de 3/8 pulgada (9,5 mm)

  • Jamón

    Cubos de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Kiwi

    Cubos de 3/8 pulgada (9,5 mm)

  • Lechuga repollada

    5/8 x 3/4 x 3/4 pulgadas (15,9 x 19,1 x 19,1 mm)

  • Cebollas

    Cubos de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Onions
    (Cebollas)

    Corte en tiras

  • Galletas sándwich

    Granulado de 5/16 pulgadas (7,9 mm)

  • Bocaditos de mantequilla de maní

    Granulado de 3/4 pulgadas (19,1 mm)

  • Pimientos

    Cubos de 1 x 1 pulgada (25,4 x 25,4 mm)

  • Papas

    Corte en tiras de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Papas

    Rebanada de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Salmon
    (Salmón)

    Corte en tiras de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Fresas

    Cubos de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Fresas

    Rebanada de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Tomatoes
    (Tomates)

    Cubos de 3/4 pulgada (19,1 mm)

Especificaciones

Largo:
53,81" (1367 mm)
Ancho:
53,86" (1368 mm)
Altura:
65,59" (1666 mm)
Peso neto:
860 lb (391 kg)
Motor:
1,5 HP (1,1 kW)

Funcionamiento

Cubicadora DiversaCut Sprint®

  1. El producto se introduce en una tolva de alimentación y luego entra en un impelente giratorio [ 1 ].
  2. La fuerza centrífuga resultante impulsa el producto al interior de la caja del impulsor, mientras este lleva el producto a través de la cuchilla rebanadora [ 2 ]. Una puerta ajustable en la caja de corte permite que el producto se desplace a través del borde de la cuchilla rebanadora. La distancia entre el borde de la puerta y el borde de la cuchilla rebanadora determina el grosor de la rebanada.
  3. Mientras salen las rebanadas, son guiadas entre la placa que hace tiras y la cuchilla rebanadora antes de llegar a las cuchillas circulares [ 3 ] donde se cortan en tiras.
  4. Las tiras pasan directamente a las cuchillas de corte transversal [ 4 ] que hacen el corte final.

Tipos de cortes

Rebanadas

Al quitar el husillo de cuchillas de corte transversal y el árbol de cuchillas circulares, la máquina puede hacer rebanadas en todas las variedades de grosores.

Rebanadas lisas

1/16 a 1" (1,6 a 25,4 mm)

Rebanadas onduladas

1/8 a 1" (3,2 a 25,4 mm)

Cortes en tiras

Pueden realizarse cortes en tiras lisas y onduladas de diferentes anchos al quitar el husillo de cuchillas de corte transversal o el árbol de cuchillas circulares.

Tiras lisas mínimas

Como 0,079 x 1/8" x longitud del producto (2 x 3,2 mm x longitud del producto)

Tiras onduladas

Como 9/32 x 9/32" x longitud del producto (7,1 x 7,1 mm x longitud del producto)

Tiras lisas máximas

Como 1 x 1" x longitud del producto (25,4 x 25,4 mm x longitud del producto)

Tiras onduladas

Como 5/8 x 5/8" x longitud del producto (15,9 x 15,9 mm x longitud del producto).

Cubos/granulado

Para cortar en cubos se usa una cuchilla rebanadora, un árbol de cuchillas circulares y un husillo de cuchillas de corte transversal. Para cambiar el tamaño de los cubos es necesario utilizar los husillos de corte requeridos y ajustar el grosor de la rebanada.

Cortes por cuchillas circulares

1/8 a 3" (3,2 a 76,2 mm)

Cortes por cuchillas transversales

3/32 a 1" (2,4 a 25,4 mm)

Cortes con ondulaciones por cuchillas transversales

9/32 a 9/16" (7,1 a 14,3 mm)

  • Zanahorias

    5/16 x 5/16 x 1 pulgadas (7,9 x 7,9 x 25,4 mm)

  • Papas

    Corte en tiras onduladas de 9/32 pulgadas (7,1 mm)

  • Chiles verdes

    Cubos de 3/8 pulgada (9,5 mm)

  • Jamón

    Cubos de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Kiwi

    Cubos de 3/8 pulgada (9,5 mm)

  • Lechuga repollada

    5/8 x 3/4 x 3/4 pulgadas (15,9 x 19,1 x 19,1 mm)

  • Cebollas

    Cubos de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Onions
    (Cebollas)

    Corte en tiras

  • Galletas sándwich

    Granulado de 5/16 pulgadas (7,9 mm)

  • Bocaditos de mantequilla de maní

    Granulado de 3/4 pulgadas (19,1 mm)

  • Pimientos

    Cubos de 1 x 1 pulgada (25,4 x 25,4 mm)

  • Papas

    Corte en tiras de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Papas

    Rebanada de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Salmon
    (Salmón)

    Corte en tiras de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Fresas

    Cubos de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Fresas

    Rebanada de 1/4 pulgada (6,4 mm)

  • Tomatoes
    (Tomates)

    Cubos de 3/4 pulgada (19,1 mm)