Puré grueso a suave
Volumen bajo a alto
Procesador Comitrol® modelos 3600 - 3675SL
Entornos de pequeño volumen a alta capacidad
- Las aplicaciones comunes incluyen reprocesado de productos de panadería, carne de res/aves de corral/mariscos y derivados, y vegetales/frutas.
- El procesador Comitrol modelos 3600, 3640, 3660, y 3675 está diseñado para entornos de producción de baja a alta capacidad.
- Cada modelo varía en dimensiones, altura, peso y potencia.
- Cada modelo ofrece funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y un diseño simplificado, para facilitar la limpieza y el mantenimiento
- Los procesadores se pueden usar con una gran variedad de cabezales de corte e impelentes intercambiables para aplicaciones diversas como picar, cortar en copos, granular, hacer puré y emulsificar.
Aplicaciones
El modelo 3600 inclinado es popular tanto en entornos de producción de pequeño volumen, como en otros de gran escala. El modelo 3600 inclinado está equipado con un motor de impelente de 10 HP (7.5 kW) para alcanzar velocidades de hasta 3600 RPM. Esta máquina alimentada por gravedad es de tamaño compacto. Esta máquina suele usarse como precortadora junto con un procesador Comitrol Modelo 1500 o 1700. Las aplicaciones comunes incluyen reprocesado de productos de panadería, carne de res/aves de corral/mariscos y derivados, y vegetales/frutas.
La construcción de acero inoxidable garantiza la máxima durabilidad y saneamiento. La máquina proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y está diseñada para facilitar la limpieza y las tareas de mantenimiento. La entrada de producto depende del estilo del cabezal de reducción, el impelente elegido y el espaciamiento dentro del cabezal. En general, el tamaño de entrada máximo en cualquier dimensión no debe superar las 2-1/2" (63.5 mm).
Los procesadores Comitrol® inclinados Modelos 3640, 3660 y 3675 son ideales para plantas de procesamiento de alimentos de poca y gran producción. Cada modelo inclinado viene con un motor de distinto tamaño a la medida de los requisitos de producción. Los procesadores se pueden usar con una gran variedad de cabezales de corte e impelentes intercambiables para aplicaciones diversas como picar, cortar en copos, granular, hacer puré y emulsificar.
Especificaciones
Procesador Comitrol 3600 inclinado
Largo:
36.72 (933 mm)
Ancho:
29,76" (756 mm)
Altura:
38,80" (985 mm)
Peso neto:
400 lb (181 kg)
Motor:
Impelente - 10 HP (7,5 kW)
Procesador Comitrol inclinado modelos 3640, 3660 y 3675
Modelo 3640: longitud:
51,30" (1303 mm)
Modelo 3640: ancho:
40,98" (1041 mm)
Modelo 3640: altura:
62,43" (1586 mm)
Modelo 3640: peso neto:
1196 lb (542 kg)
Modelo 3640: motor:
Impelente - 40 HP (29,8 kW)
Modelo 3660: longitud:
59,36" (1508 mm)
Modelo 3660: ancho:
42,88" (1089 mm)
Modelo 3660: altura:
62,43" (1586 mm)
Modelo 3660: peso neto:
1400 lb (636 kg)
Modelo 3660: motor:
Impelente - 60 HP (44,8 kW)
Modelo 3675: longitud:
63,54" (1614 mm)
Modelo 3675: ancho:
42,88" (1089 mm)
Modelo 3675: altura:
62,43" (1586 mm)
Modelo 3675: peso neto:
1500 lb (681 kg)
Modelo 3675: motor:
Impelente - 75 HP (56,0 kW)
Diagrama
Funcionamiento
Procesador Comitrol® modelos 3600 - 3675SL
- Palas de impelente
- Cabezal de corte
- Separadores horizontales
- Cuchillas verticales
Tipos de cortes
Cabezal de corte
Usa cabezales de corte de 6" (152.4 mm) de diámetro combinados con una variedad de impelentes para producir reducciones gruesas a finas.
NOTA
Los productos que son explosivos o crean una atmósfera que pudiera llegar a ser explosiva no se deben procesar en ninguna máquina Urschel estándar. Una atmósfera potencialmente explosiva podría crearse si al procesar su producto se emiten vapores o polvo en concentraciones suficientes. En estos casos, los clientes pueden colaborar con Urschel para desarrollar una solución a medida mediante un proceso de impresión certificada (CP).
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