El modelo 3600 inclinado es popular tanto en entornos de producción de pequeño volumen, como en otros de gran escala. El modelo 3600 inclinado está equipado con un motor de impelente de 10 HP (7.5 kW) para alcanzar velocidades de hasta 3600 RPM. Esta máquina alimentada por gravedad es de tamaño compacto. Esta máquina suele usarse como precortadora junto con un procesador Comitrol Modelo 1500 o 1700. Las aplicaciones comunes incluyen reprocesado de productos de panadería, carne de res/aves de corral/mariscos y derivados, y vegetales/frutas.
La construcción de acero inoxidable garantiza la máxima durabilidad y saneamiento. La máquina proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y está diseñada para facilitar la limpieza y las tareas de mantenimiento. La entrada de producto depende del estilo del cabezal de reducción, el impelente elegido y el espaciamiento dentro del cabezal. En general, el tamaño de entrada máximo en cualquier dimensión no debe superar las 2-1/2" (63.5 mm).
Los procesadores Comitrol® inclinados Modelos 3640, 3660 y 3675 son ideales para plantas de procesamiento de alimentos de poca y gran producción. Cada modelo inclinado viene con un motor de distinto tamaño a la medida de los requisitos de producción. Los procesadores se pueden usar con una gran variedad de cabezales de corte e impelentes intercambiables para aplicaciones diversas como picar, cortar en copos, granular, hacer puré y emulsificar.
Cabezal de corte
Usa cabezales de corte de 6" (152.4 mm) de diámetro combinados con una variedad de impelentes para producir reducciones gruesas a finas.
NOTA
Los productos que son explosivos o crean una atmósfera que pudiera llegar a ser explosiva no se deben procesar en ninguna máquina Urschel estándar. Una atmósfera potencialmente explosiva podría crearse si al procesar su producto se emiten vapores o polvo en concentraciones suficientes. En estos casos, los clientes pueden colaborar con Urschel para desarrollar una solución a medida mediante un proceso de impresión certificada (CP).