• Tolva de gran capacidad

    Procesador Comitrol® 2100

Procesador Comitrol® modelo 2100

Gran capacidad de tolva más asistencia de alimentación positiva

  • Las aplicaciones comunes procesadas incluyen vegetales, carne de res/aves de corral/mariscos y derivados, pastas de chile/ajo/jengibre/frijoles, reprocesado de galletas/pastelería y algas marinas.
  • Un agitador y alimentador enroscado trabajan juntos para dar asistencia de alimentación positiva.
  • Motor de impelente de 40 o 60 HP (30 o 44.7 kW) disponible, motor de tornillo helicoidal de 5 HP (3.7 kW) y agitador de 2 HP (1.5 kW).
  • Ofrece funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y un diseño simplificado para facilitar la limpieza y el mantenimiento.

Aplicaciones

El procesador Comitrol® Modelo 2100 tiene una tolva de alimentación grande. El impelente se puede equipar con un motor de 40 o 60 HP (30 o 44.7 kW). Un agitador y alimentador enroscado trabajan juntos para dar asistencia de alimentación positiva. La construcción de acero inoxidable garantiza la máxima durabilidad y saneamiento. La máquina proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida y está diseñada para facilitar la limpieza y las tareas de mantenimiento. Entre las aplicaciones comunes se incluyen el procesamiento de vegetales, carne de res/aves de corral/mariscos y derivados, pastas de chile/ajo/jengibre/frijoles, reprocesado de galletas/pastelería y algas marinas.

La entrada de producto depende del estilo del cabezal de reducción, el impelente elegido y el espaciamiento dentro del cabezal. En general, el tamaño de entrada máximo en cualquier dimensión no debe superar las 2-1/2" (63.5 mm).

  • Salmón

  • Pan sin gluten

  • Algas marinas

  • Nuggets de pollo

  • Filete Salisbury

  • Productos de jamón untables

  • Pavo formado usando carne de muslo

  • Cartílagos, piel y órganos

  • Palitos de carne de res

Especificaciones

Largo:
69,04" (1754 mm)
Ancho:
65,00" (1651 mm) *
Altura:
70,24" (1784 mm)
Peso neto:
2260 lb (1025 kg)
Motores:
Impelente - 40 HP (30 kW) o 60 HP (44.7 kW)

* SE MUESTRA EL ANCHO USUAL CON MOTOR DE 40 HP. ESTE ANCHO VARIARÁ DEPENDIENDO DEL FABRICANTE DEL MOTOR Y LOS CABALLOS DE FUERZA. CONSULTE CON URSCHEL LABORATORIES, INC. PARA DETERMINAR EL ANCHO ESPECÍFICO.

Funcionamiento

Procesador Comitrol® modelo 2100

  1. Agitator
  2. Alimentador enroscado
  3. Palas de impelente
  4. Cabezal de corte
  5. Separadores horizontales
  6. Cuchillas verticales

Tipos de cortes

Cabezal de corte

Usa cabezales de corte de 6" (152.4 mm) de diámetro combinados con una variedad de impelentes para producir reducciones gruesas a finas.

NOTA

Los productos que son explosivos o crean una atmósfera que pudiera llegar a ser explosiva no se deben procesar en ninguna máquina Urschel estándar. Una atmósfera potencialmente explosiva podría crearse si al procesar su producto se emiten vapores o polvo en concentraciones suficientes. En estos casos, los clientes pueden colaborar con Urschel para desarrollar una solución a medida mediante un proceso de impresión certificada (CP).

  • Salmón

  • Pan sin gluten

  • Algas marinas

  • Nuggets de pollo

  • Filete Salisbury

  • Productos de jamón untables

  • Pavo formado usando carne de muslo

  • Cartílagos, piel y órganos

  • Palitos de carne de res