Cabezal de corte de 14 estaciones MicroAdjustable para el modelo CC

Cabezal de corte de 14 estaciones MicroAdjustable para el modelo CC

SOLUCIONES AVANZADAS PARA REBANAR PARA EL MODELO CC


Urschel presenta un nuevo concepto para rebanar... el cabezal de corte MicroAdjustable® (SL-14).


Por mucho tiempo, Urschel ha ofrecido soluciones de corte a la comunidad global de procesadores de alimentos líderes, adaptándose a los requisitos de aplicaciones individuales y aumentando la experiencia de ingeniería y fabricación de la compañía a través de cada esfuerzo. Con este enfoque de tecnología de corte adaptable, Urschel presenta un nuevo concepto de corte: el cabezal de corte MicroAdjustable® (SL-14).

El SL-14 viene en dos versiones: con microajuste o con microajuste y tecnología de sujeción rápida  para agilizar el cambio de cuchillas. Este cabezal de corte de 14 estaciones ofrece casi el doble de capacidad que un cabezal de 8 zapatas. El nuevo diseño incorpora un espaciamiento ideal y cuidadosamente fabricado de las estaciones de corte, para maximizar el proceso de rebanado.

Además del nuevo SL-14, también está disponible el cabezal para rebanar estándar, completamente ajustable y con una estación de corte con 8 zapatas.


Vea el folleto en PDF del cabezal para rebanar MicroAdjustable  (SL-14), aquí.

Conozca más acerca del modelo CC aquí.

NUEVO DISEÑO MICROAJUSTABLE

  • Cambio de cuchillas rápido sin herramientas: sin necesidad de usar sujetadores y casi ninguna herramienta. Con la tecnología de sujeción rápida (patente en trámite) cambiar estas cuchillas demora lo mismo o menos que cambiar las de un cabezal de 8 estaciones.
  • El SL-14 pesa 35 lb (16 kg) y tiene asas incorporadas, así que puede quitarse y reemplazarse con facilidad.
  • Las 14 estaciones de corte idénticas tienen una separación ideal y maximizan el proceso de rebanado, para aumentar la productividad casi al doble de su capacidad. El diseño con bloque modular no incluye calces ni zapatas.
  • Posición fija (estacionaria) de la cuchilla: el soporte de la cuchilla y el filo permanecen fijos cuando se llevan a cabo microajustes y durante toda la producción.
  • Máxima acción de corte con 14 estaciones de corte en comparación con el cabezal estándar totalmente ajustable con 8 estaciones de corte; casi el doble de capacidad.
  • Cambio rápido de cuchillas: el mecanismo de sujeción con liberación rápida (patente en trámite) agiliza el proceso de cambio, prácticamente sin usar ninguna herramienta.
  • Ajuste rápido del grosor de la rebanada con un simple giro de los tornillos ajustables.
  • Mantiene tolerancias estrictas durante toda la producción, con la capacidad de microajustar las rebanadas fácilmente con los tornillos superiores/inferiores ajustables, que permiten inclinar la puerta ajustable mientras que el soporte y el filo de la cuchilla permanecen fijos.
  • Se adapta a los espacios de cabezales con doble aro y ajuste doble mediante el uso de un aro inferior con autobloqueo. No se necesita ningún adaptador especial. Utiliza un impelente estándar o un nuevo impelente estriado opcional. 
  • Liviano 35 lb (16 kg) con asas integradas para levantar con facilidad
  • El nuevo diseño con bloque modular no incluye calces ni zapatas; 14 juegos de bloques idénticos rodean el cabezal con un espaciamiento ideal para maximizar activamente el proceso de rebanado.
  • Rango del grosor de las rebanadas: mientras que el cabezal estándar de 8 zapatas ofrece un ajuste del grosor de la rebanada de rango completo de hasta .500" (12.7 mm), el nuevo SL-14 ofrece la posibilidad de realizar microajustes de manera sencilla en un rango de .033" (.8 mm) como se detalla en la cubierta trasera.
  • Superficie de rebanado lisa para reducir al mínimo el microagrietado, absorción de aceite y pérdida de almidón.
  • Agarraderas y portacuchillas económicas que se pueden cambiar fácilmente cuando se daña la roca.
 
  • Diferentes cuchillas disponibles para prolongar el tiempo de ejecución y reducir la cantidad de cambios de cuchillas. La cuchilla, especialmente fabricada con diseño sanitario en acero inoxidable, prolonga la duración de la producción gracias a una mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y capacidad de afilado.
  • Exhaustivamente probado en papas de todo tipo de tamaño y una variedad de otros productos con resultados exitosos.
  • Propulsor ranurado patentado que mejora la velocidad de alimentación y minimiza la cantidad de material sobrante al reducir las fallas en rebanado de papas más pequeñas y a la vez estabilizar con eficacia las papas más grandes para evitar las rebanadas ahusadas.
 
  • TIPO DE CORTES:
    ​MicroAdjustable Slicing Heads offer maximum flexibility. Seleccione el modo de precisión óptimo para obtener las rebanadas ideales o use el modo extendido, según los requisitos para la meta de producción.
  • REBANADA LISA* **
    Se producen rebanadas de un grosor de .030 a .203" (.760 a 5.16 mm) al usar el cabezal de corte liso.
    6 cabezales disponibles con los siguientes rangos de grosor:
    • Óptimo de .040 a .060" (1.02 a 1.52 mm) o extendido de .030 a .063" (.76 a 1.60 mm)
    • Óptimo de .060 a .080" (1.52 a 2.03 mm) o extendido de .050 a .083" (1.3 a 2.11 mm)
    • Óptimo de .090 a .110" (2.29 a 2.79 mm) o extendido de .080 a .113" (2.03 a 2.87 mm)
    • Óptimo de .120 a .140" (3.05 a 3.56 mm) o extendido de .110 a .143" (2.79 a 3.63 mm)
    • Óptimo de .150 a .170" (3.81 a 4.32 mm) o extendido de .140 a .173" (3.56 a 4.39 mm)
    • Óptimo de .180 a .200" (4.57 a 5.08 mm) o extendido de .170 a .203" (4.32 a 5.16 mm)
  • REBANADA EN V
    REBANADA EN V DE .125"* La rebanada en V de .125" (3.2 mm) tiene 8 "v" completas a la pulgada. La profundidad de la "v"(B) es de .050" (1.3 mm). El grosor de la rebanada (A) varía entre .045 y .100" (1.0 y 2.5 mm); centros (C): .125" (3.2 mm)
    Óptimo de .055 a .075" (1.40 a 1.91 mm) o extendido de .045 a .078" (1.14 a 1.98 mm)
     

*Sujeción rápida **Sin sujeción rápida