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Tecnología e innovación para pizza congelada

Autor: Bogdan Angheluta
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Si bien las tendencias alimentarias pueden afectar áreas como la lista de ingredientes de la sustentabilidad del proceso de producción, los fabricantes de pizzas congeladas aún confían en los proveedores de tecnología para garantizar la mejor calidad en un contexto determinado. El corte es, obviamente, una de las áreas en las que las máquinas pueden marcar una gran diferencia, y los proveedores mencionados encuentran constantemente formas nuevas de garantizar que el resultado esté siempre cada vez más cerca de la perfección. Lea el artículo completo de Frozen Food Europe.