Una visita a Fountain Foods

Una visita a Fountain Foods

 



Nos cambiamos a cubicadoras Urschel después de haber usado otra marca de cubicadoras en nuestras líneas por varios años, así que fue una decisión muy importante para nosotros. Siempre habíamos pensado que eran buenas. Durante las pruebas comparamos Urschel con otras marcas y descubrimos que teníamos muchas ventajas con las máquinas Urschel.

- James Lawrence, propietario, Fountain Foods 

Durante las pruebas usamos otras cubicadoras que nos habían vendido como lo último en tecnología, pero parecían ser una mala copia de la máquina Urschel. Las Urschel mejoraron nuestra calidad de corte. Hicimos diferentes tamaños de cortes de vegetales y los cambios entre tamaños de corte y cuchillas fueron mucho más eficientes durante todo el turno.

- Clive Himsworth, director, Fountain Foods  


Fountain Foods está en Cambridgeshire, Reino Unido. James Lawrence inició esta exitosa compañía hace 25 años. Clive Himsworth se integró al equipo en 2016. Con más de cien empleados, las aplicaciones de procesamiento de Fountain Foods incluyen papas, colinabos y zanahorias en el tamaño de 5 mm a 25 mm basado en lo pedido por la fábrica de alimentos cliente. La compañía ha comprado una variedad de máquinas Urschel de segunda mano, como la cortadora TranSlicer®, a lo largo de los años, y decidió comprar cinco cubicadoras DiversaCut 2110A® (DCA) nuevas después de hacer una gran cantidad de pruebas internas.


Nos preocupaba el costo de cambiarnos de la marca que estábamos usando a las DCA de Urschel. Trabajar con nuestro vendedor local, Neal Bateman, y Urschel fue excelente, tanto desde el punto de vista de ventas como de servicio. Superando todas las barreras, presentaron un plan claro para invertir en cambiar todas las herramientas y cambiar piezas necesarias para implementar las nuevas cubicadoras Urschel.

— James Lawrence  

 Las cubicadoras Urschel son mucho más fáciles de usar por la manera en que las piezas calzan en la máquina. Con las ranuras más anchas especiales se reduce muchísimo el desgaste de las cuchillas. Esto elimina el contacto de metal con metal que podría producir finos de metales y ser un peligro para los trabajadores. Un riesgo muy costoso. Con Urschel ahora tenemos más confianza de que estamos entregando el mejor producto a nuestros clientes.

— Clive Himsworth


En comparación con su cubicadora anterior, en Fountain Foods se dieron cuenta de los beneficios adicionales que disfrutan con las cubicadoras Urschel, como mejor calidad de corte, mejor rendimiento, mayor capacidad, piezas de corte más fáciles de cambiar, y mayor facilidad de instalación y uso.
 
Eligieron el modelo de cubicadora DiversaCut 2110A porque necesitaban capacidad. Tiene un impelente más grande para el colinabo entero. Esta cubicadora fue una comparación directa en tamaño con su cubicadora anterior de otra marca.
 
Comuníquese con su contacto local y explore los beneficios de Urschel para mejorar la línea de procesamiento. Como líder mundial en tecnología de corte de alimentos, Urschel ofrece ventas y asistencia en todo el mundo. Donde se procesen alimentos comercialmente, allí estamos.