ESPECIFICACIONES Largo: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3726 mm (146,71")
Ancho: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1195 mm (47,04")
Altura: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1660 mm (65,36")
Peso neto: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1113 kg (2454 lb)
Motor de la rueda cortadora (con freno, sin ventilación): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,2 kW (3 HP)
Motores de la correa de alimentación (enfriados por ventilador): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0,75 kW (1 HP)
APLICACIONES La cortadora tridimensional TranSlicer 2500®‡ patentada de Urschel Laboratories está diseñada para cumplir con los requerimientos de corte a alta velocidad de la industria de elaboración de alimentos para muchos tipos de vegetales con hojas grandes y frutas frescas sin necesidad de precortar. La máquina también puede usarse para otros tipos de aplicaciones dependiendo de las características del producto de entrada. Las aplicaciones incluyen: papas, zanahorias, repollo, lechuga, apio, cantalupo, melón dulce, pepinos, piña, cebollas, pimientos, espinacas, barrilla y ciertos tipos de productos de carne de res.
Las opciones disponibles para esta máquina ofrecen varias innovaciones técnicas de Urschel® que incluyen cortes mono, bi o tridimensionales en una sola pasada sin cambiar la orientación del producto. Este principio de corte probado en producción aumenta el rendimiento del producto al reducir los cortes planos inaceptables y los trozos magullados y finos. El resultado es un corte limpio y uniforme a altas capacidades de producción. La máquina acepta productos alimenticios comprimibles hasta un máximo de 203 mm (8") de diámetro o productos redondos firmes, tales como el repollo de hasta 171 mm (6-3/4")de diámetro (y cabezas de repollo más grandes, si se cortan en mitades). El diseño sencillo de la máquina se caracteriza por incluir paneles de acceso con bisagras para facilitar el mantenimiento y la limpieza, así como el funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida. ‡El modelo TranSlicer 2500 puede contener piezas amparadas por las patentes de EE.UU. n.° 5896801 y 6460444 y la patente europea n.° 0759837B1.
®TranSlicer 2500 y Urschel son
marcas registradas de Urschel Laboratories, Inc. |