Instrucciones:
Haga clic sobre una letra en el menú alfabético (izquierda). A continuación
haga doble clic sobre un tipo de alimento en el menú de la derecha.
Ensaladas/Lechuga/Romana Nota: Desde cientos hasta
miles de kilogramos por hora; las capacidades varían según la condición de los
materiales, el método de alimentación y otras variables. En los lugares donde
figuran indicadas las capacidades, se supone que el producto fluye de una manera
suave y continua a través de una máquina Urschel® que se encuentra en óptimas
condiciones. Las capacidades son una indicación de los resultados potenciales.
Cortadora TranSlicer 2500®
Ralladora de lechuga para ralladuras de 0,8 a 9,5 mm (1/32 a 3/8") de longitud controlada.
También ralladuras de 3,2 x 19 a 25 mm; 3,2 x 25 a 38
mm; 3,2 x 38 a 51 mm; 4,8 x 19 a 25 mm; 4,8 x 25 a 38 mm; 4,8 x 38 a 51 mm; 6,4
x 19 a 25 mm; 6,4 x 25 a 38 mm; 6,4 x 38 a 51 mm; 7 x 19 a 25 mm; 7 x 25 a 38
mm; 7 x 38 a 51 mm; 7 x 51 a 64 mm (1/8 x 3/4 a 1", 1/8 x 3/4 a 1-1/2", 1/8 x 1-1/2 a
2", 3/16 x 3/4 a 1", 3/16 x 1-1/2 a 2", 1/4 x 3/4 a 1", 1/4 x 1
a 1-1/2", 1/4 x 1-1/2 a 2", 9/32 x 3/4 a 1", 9/32 x 1 a 1-1/2",
9/32 x 1-1/2 a 2", 9/32 x 2 a 2-1/2"). El diámetro máximo de entrada del producto
es 203,2 mm (8").
Cortadora TranSlicer 2000® Ralladora de lechuga para ralladuras de 0,8 a 12,7 mm (0,030 hasta 1/2") y una amplia variedad de cortes en juliana. La
dimensión máxima de entrada del producto es de 152 mm (6").
Modelo OV Ralladuras y rebanadas de 3,2 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 13 mm; 19 mm; 25 mm (1/8,
3/16, 1/4, 1/2, 3/4 ó 1") de
lechuga arrepollada recortada y sin tallo y romana de hojas grandes. Capacidad
aproximada por hora utilizando el conjunto de sujeción de correa superior ancha:
1.360 kg (3.000 lb).
Modelo G-A Cortes de 13 x 22 mm ó 13 x 38 mm (1/2 x 7/8" ó 1/2 x
1-1/2") o más grandes para ensaladas. Recortar y
quitar el tallo de la lechuga y cortar los cogollos grandes de modo que los
trozos no sobrepasen de 130 mm (5-1/4"). Capacidad aproximada por hora en el
espesor más grande de rebanada: 1.350 kg (3.000 lb).
Modelo H-A Cubos de 19; 22
y 25 mm (3/4, 7/8 y 1") y trozos tan grandes como 25 x 44 x 44 mm (1 x 1-3/4 x 1-3/4") ó
3/4 x 19 x 38 x 51 mm (1-1/2 x 2") para ensaladas frescas. Preparar la
lechuga como para la cubicadora G-A. Capacidad aproximada por hora de trozos de
19 mm (3/4"): 2.000 kg (4.500 lb). Nota: La acción de corte suave de las
cubicadoras G-A y H-A produce cortes de una apariencia atractiva y excelentes
propiedades de almacenamiento debido a la ausencia de magulladuras.
