Instrucciones:
Haga clic sobre una letra en el menú alfabético (izquierda). A continuación
haga doble clic sobre un tipo de alimento en el menú de la derecha.
Nota: Desde
cientos hasta miles de kilogramos por hora; las capacidades varían según la
condición de los materiales, el método de alimentación y otras variables. En los
lugares donde figuran indicadas las capacidades, se supone que el producto fluye
de una manera suave y continua a través de una máquina Urschel® que se encuentra
en óptimas condiciones. Las capacidades son una indicación de los resultados
potenciales.
A continuación encontrarás nuestra gama
de procesadoras de cáscara de limón. Cada una de las siguientes troceadoras de fruta ofrece diferentes tipos de cortes.
Modelo G-A Cubos de 6,4 mm; 9,5 mm; 11 mm; 13 mm; 16 mm ó 19 mm (1/4,
3/8, 7/16, 1/2, 5/8 ó 3/4") de
cáscara o tiras crudas o en salmuera de 3,2 mm (1/8") de espesor. Recortar y
cortar en longitudes máximas de 125 mm (5") para facilitar la alimentación.
Modelo J9-A Cuadrados de 6,4 mm; 9,5 mm ó 13 mm (1/4, 3/8 ó 1/2") de cáscara cruda o en salmuera solamente. La cáscara
glaseada (glacé) causará acumulación de residuo pegajoso en la correa y placa de
alimentación lo que impediría el funcionamiento satisfactorio. Especificar una
máquina con todas las piezas de contacto de acero inoxidable. La capacidad por
hora es de 1.300 a 2.200 kg (3.000 a 5.000 lb). Para producir tiras solamente se
debe retirar el árbol motriz de la cuchilla transversal.
Modelo CD-A Cuadrados de 3,2 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 9,5 mm ó 13 mm (1/8, 3/16, 1/4, 3/8
ó 1/2"). El mecanismo de corte y las
cuchillas de menor tamaño aumentan la importancia de la separación y
alimentación uniforme del producto.
Modelo RA-A Cubos de 3,2 mm; 4,0 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 7,9 mm ó 9,5 mm (1/8, 5/32, 3/16, 1/4,
5/16 ó 3/8") o trozos de
3,2 x 3,2 x 6,4 mm (1/8 x 1/4") de cáscara cruda o en salmuera solamente.
Capacidad aproximada por hora de 3,2 mm (1/8") a alta velocidad: 4.500 kg (10.000 lb); cortes de 6,4 mm (1/4") a velocidad mediana: 3.600
kg (8.000 lb). La cubicadora RA-A proporciona un corte tridimensional con más finos que la
cubicadora CD-A. Se puede obtener un corte bidimensional idéntico a la CD-A,
utilizando el conducto alimentador especial para pasar por alto la rebanadora
centrífuga de la cubicadora RA-A.
Procesador Comitrol® Linea Puré o base para
bebidas de cáscaras o fruta entera picada y agua. Usar la cabeza de corte de 76,2 mm (3") para puré grueso y las cabezas de microcorte para los grados más finos de
reducción a capacidades de hasta 5.500 kg (12.000 lb) por hora, usando el
impelente a 9390 revoluciones por minuto y un motor de 22,4 kW (30 HP).
Precortar la fruta o cáscaras a un tamaño de 6,4 mm (1/4") o más pequeño y
bombear al procesador con una cabeza de microcorte para reducir la aireación.
