Instrucciones:
Haga clic sobre una letra en el menú alfabético (izquierda). A continuación
haga doble clic sobre un tipo de alimento en el menú de la derecha.
Nota: Desde cientos hasta
miles de kilogramos por hora; las capacidades varían según la condición de los
materiales, el método de alimentación y otras variables. En los lugares donde
figuran indicadas las capacidades, se supone que el producto fluye de una manera
suave y continua a través de una máquina Urschel® que se encuentra en óptimas
condiciones. Las capacidades son una indicación de los resultados potenciales.
A continuación encontrarás nuestra gama
de procesadoras de chocolate. Cada una de
las siguientes troceadoras de dulce y golosina ofrece diferentes tipos de cortes.
Modelo RA-A Trozos de 3,2 mm; 4,0 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 7,9 mm ó 9,5
mm (1/8,
5/32, 3/16, 1/4, 5/16 ó 3/8") de bloques de chocolate despedazado sin sobrepasar de 90 mm (3-1/2") en
cualquier dimensión. Partículas discretas para una mezcla uniforme y
procesamiento rápido. Capacidad aproximada por hora de cortes de 3,2
mm (1/8") a velocidad alta intermedia: 2.200 kg (5.000 lb). Capacidad aproximada por
hora de cortes de 3,2 mm (1/8") a velocidad mediana: 1.800
kg (4.000 lb).
Modelo CD-A Se pueden producir gránulos o
trozos de 3,2 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 8 mm ó 9,5
mm (1/8, 3/16, 1/4, 5/16 ó 3/8") cuando se alimenta con barras planas de chocolate. Este método evita que se
fundan (derritan) algunos tipos de chocolate en la caja de rebanado cuando se
usa el modelo RA-A. La capacidad por hora es de 220 a 680 kg (500 a 1,500 lb).
Usar piezas para servicio severo.
