Instrucciones:
Haga clic sobre una letra en el menú alfabético (izquierda). A continuación
haga doble clic sobre un tipo de alimento en el menú de la derecha.
Nota: Desde cientos hasta
miles de kilogramos por hora; las capacidades varían según la condición de los
materiales, el método de alimentación y otras variables. En los lugares donde
figuran indicadas las capacidades, se supone que el producto fluye de una manera
suave y continua a través de una máquina Urschel® que se encuentra en óptimas
condiciones. Las capacidades son una indicación de los resultados potenciales.
A continuación encontrarás nuestra gama
de procesadoras de avellanas. Cada una de las siguientes troceadoras de fruto seco ofrece diferentes tipos de
cortes.
Modelo CC Rebanadas de
0,8 a 3,2 mm (1/32 a 1/8") de espesor de avellanas crudas, peladas o
tostadas. Para reducir la rotura de las rebanadas, acondicionar el producto con
calor o humedad antes de rebanarlo. Capacidad aproximada de rebanadas de 1,6 mm (1/16") por hora, utilizando un impelente de 15 cuchillas y motor de 1,5
kW (2 HP): 2.200 kg (5.000 lb).
Modelo CD-A Cortes de 3,2 mm; 4,0 mm; 4,8 mm; 6,4 mm ó 7,9 mm (1/8, 5/32, 3/16, 1/4 ó
5/16") de avellanas peladas o
tostadas. Para reducir los finos indeseables, acondicionar el producto con calor
o humedad antes de cortarlo. Usar la caja especial del mecanismo de corte y
tambor alimentador. Capacidad aproximada por hora a velocidad lenta: 910 a 682 kg (2.000 a
3.000 lb).
Modelo RA-A Cortes de 3,2 mm; 4,0 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 8 mm ó 9,5 mm (1/8, 5/32, 3/16, 1/4,
5/16 ó 3/8") de nueces
enteras o partidas que han sido acondicionadas con humedad o vapor antes de
cortarlas en cubos. El corte en cubos sin el acondicionamiento produce un exceso
de partículas finas debido a la rotura de las avellanas crujientes. La caja
especial del mecanismo cubicador asegura la recuperación completa de todo el
producto cortado. La capacidad aproximada por hora de 6,4 mm (1/4") a alta
velocidad es: 2.200 kg (5.000 lb). Usar la correa transportadora o alimentador
vibratorio para asegurar el flujo uniforme y controlable del producto a la
cubicadora.
Granuladora Modelo N Arbol motriz de
cuchillas circulares espaciadas de 3,2 mm;
3,9 mm; 4,8 mm; 6,4 mm; 9,5 mm ó 13 mm (1/8, 5/32, 3/16, 1/4, 3/8 ó 1/2"). Es posible granular las avellanas
crudas, escaldadas o tostadas con una cantidad mínima de finos a capacidades de
hasta un máximo de 680 kg (1.500 lb) por hora.
Procesador Comitrol® Linea Partículas de 0,8 a 6,4 mm (1/32
a 1/4") de una amplia selección de medidas de cabezas de
corte. La capacidad de partículas de 1,6 mm (1/16") utilizando el impelente a una velocidad de 3.600 revoluciones por minuto es de 1.000 kg (2.000 lb) por hora en el procesador Comitrol® modelo 1700.
Procesador Comitrol® Modelo 9300 La reducción
en una sola pasada de las avellanas a través del procesador Comitrol modelo 9300
producirá una mantequilla muy fina con un mínimo de pizcas de piel a una
capacidad de 3.620 a 5.440 kg (8.000 a 12.000 lb) por hora.
